Prøver du å få barn? – vær så snill, styr unna alkohol!
Hei!
Her kommer et litt alvorligere innlegg, men utrolig viktig!
Moraliserende, gledesdreper, festbrems, du forstår ikke!
Joda, det er ikke alltid lett, men det er for barnets og ditt eget beste.
Ofte passer man på at små barn ikke skal få mat med for mye tilsetningsstoffer, de får ofte økologisk mat og man passer generelt på at det ikke får i seg skadelige stoffer. Men den prosessen må starte helt fra man begynner å tenke på å få barn! ja, faktisk hvis man tenker at sannsynligheten for å bli gravid er stor må man tenke på dette.
Jeg i likhet med andre anbefaler totatavhold fra alkohol i en slik situasjon. Hvorfor? Jo, fordi barnet kan ta skade fra alkohol allerede fra dag 1 og man vet ikke hvilken nedre grense for inntak som IKKE skader. Derfor er det best å holde seg unna alkohol i den tiden man ønsker å få barn! Så enkelt, så vanskelig!
Her er et utdrag fra rapporten fra helsedirektoraret om alkohol og graviditet:
«I de senere årene har det blitt publisert mange artikler om alkoholens effekt på fosteret og det har kommet rapporter om svangerskap og alkohol fra sentrale helsemyndigheter i flere land. Fokuset har skiftet fra konsekvensene av et betydelig inntak av alkohol i svangerskapet til effekten av inntak av moderate til små mengder alkohol på fosteret. Basert på de senere års kunnskap er det nå klart at det ikke finnes noen sikker nedre grense for alkoholinntak i svangerskapet. Alkohol kan skade fosteret i alle faser av
svangerskapet, skadevirkningene er livsvarige, gir et bredt spektrum av effekter og
kan forhindres fullstendig. Flere land har nå tatt konsekvensen av denne kunnskapen og anbefaler totalavhold gjennom hele svangerskapet.»
Se an din livssituasjon og bestem deg for om det er lurt å drikke alkohol ikveld eller ikke!
Lykke til! 🙂
Etylen
Lurer du på hvorfor planter kan gulne når de utsettes for etylen?
Fordi etylen gjør at klorofyll brytes ned! Derfor gulner salaten og brokkolien.
Fotograf: Halvor Aarnes, biologisk inst. UIO
Egypterne fant i 1890-årene at fiken modnes raskere ved å lage et snitt i dem.
Etylen bidrar også til aldring og får planter til å felle bladene. På 1800-tallet da det ble vanlig å bruke lysgass kunne det skje lekkasjer fra gassledningene. Det som skjedde var at trærne i nærheten da mistet bladene fordi denne gassen inneholdt etylen.
Det produseres visstnok etylen i Norge (Bamble).
Kanskje det var litt rart det der med klimakterisk frukt. Frukt modnes og stivelse og organiske syrer blir omdannet til sukker som gir god smak. Frukten «puster» mer i den perioden hvor frukten har mest apetittvekkende farge, lukt og konsistens. Dette stadiet kalles fruktens klimakterium. Etylen bidrar til modning av frukt.
Kål, blomkål, gulrot, potet, purre, salat, kirsebær og jordbær skiller ut lite etylen. Disse kan da bedre oppbevares sammen med andre kålplanter og salater.
Hvordan oppbevares og transporteres da frukt og grønt uten at det blir noe problem?
Det finnes triks 🙂 og man kan kontrollere etyleninnholdet i rommet under transport og lagring. Dersom luften inneholder 5 % karbondioksid hemmes etylensyntesen i frukten og epler impregnert med kalsium og voks får økt holdbarhet. Det finnes nok ulike måter industrien benytter som jeg ikke vet om, men jeg skal forsøke å finne det ut!
Ikke la maten din ødelegge blomstene dine før tiden!
Fotograf: Halvor Aarnes, biologisk inst. UIO
God natt! Hilsen Tina
