Costume awards 2010

Igår var jeg på Costume awards.
Heldigvis spiste jeg en kjempemektig, hva skal jeg kalle det, protein-fett-smoothie før vi dro. Det var jo ikke mat som sto i sentrum på denne tilstelningen!
Før festen var jeg og fikk ordnet hår og make-up i Jan Thomas Studio. Kjetil og Gina hjalp meg å sette opp håret slik at det skulle se ut som at jeg hadde gjort det selv! 🙂 Tusen takk skal dere ha! Make-up hjelp fikk jeg av Ida Marie som dere ser på bildene under.

Ida-Marie og meg

Her ser dere Ida Marie som jobber som make-up artist i Jan Thomas Studio

Meg og Ida-Marie

Nå ble jeg sulten etterhvert og var glad da jeg fikk øye på bordet med mat, men obs, her er det jo mat som Tina ikke spiser… 🙁 Ost og salami! Jeg spiste osten likevel og tok senere en kapsel med fordøyelsesenzym, så nå er jeg spent på hva som skjer. Om symptomene på melkeinntak kommer, eller om de iallefall blir svakere….Jeg håper det beste!

Mat på costume awards
Bordet med mat på Costme awards

Forresten må Vanessa Rudjord være en av norges vakreste damer. Hun er så skjønn og vakker!
Sivert Høyem vant prisen for best kledde mann. Det kan jeg ikke uttale meg om, men han har en flott stemme iallefall.

Én urettferdig ting mellom kvinner og menn. En mann skal på fest; han dusjer finner frem klærne og er ferdig. Han kommer hjem, tar av seg klærne, pusser tennene osv, går og legger seg og sover. Mens mennene sover er ikke vi andre kommet halvveis engang. Jeg tror jeg tellte 31 spenner i håret som skulle ut. I tillegg er det best å dusje for å ta av make-up`en. Der er verden litt urettferdig, ting tar så mye lenger tid for oss…..
For å spare tid kanskje jeg skulle få meg en ny make-up fjerner……

Ha en fin fredag!

Kommentarer er skrudd av for Costume awards 2010

Sportslig rumpespjæl

Vet du hva, jeg har faktisk gjort dette flere ganger selv. Jeg spjæret buksene mine på en jobb jeg hadde iallefall to ganger. I et treningsprosjekt jeg var med i for noen år siden vokste jeg såpass mye at da jeg skulle demonstrere knebøy i vanlige bukser sprakk de.
Ikke at jeg har peiling på bob, men jeg synes det ser litt kaldt ut……

Værsågo:

Kommentarer er skrudd av for Sportslig rumpespjæl

Kjedelig nøtteblanding -karakter 2,5

Kjøpte en pose nøtter med bær i Sverige. Den sto ikke til forventningene i det hele tatt. Den smakte rett og slett kjedelig!!! Ikke kast bort penger på å kjøpe denne blandingen. Da kan du like gjerne kjøpe en pose peanøtter :/ På en karakterskala fra 1-6 hvor 6 er best får den 2,5. Ikke akkurat bra, men for en person som liker fargen lilla ser det jo spennende ut uansett! 🙂 🙁

Kjedelig nøtteblanding

God natt!

Kommentarer er skrudd av for Kjedelig nøtteblanding -karakter 2,5

Matvits

Det var en gang en mann som døde og kom over på den andre siden. Han ble spurt om hva som skjedde. Da fortalte han at han hadde drukket melk. Ble du matforgiftet av at melken var gammel? Nei, svarte mannen. Kua satte seg ned………

Fant et «illustrasjonsbilde på nettet»
Mann under ku

Kommentarer er skrudd av for Matvits

Syk av maten du spiser?

Nå er det mange måter å bli syk av maten sin på. De fleste tenker vel på allergier hvor man klør, hovner opp osv.
Det er jo vanlig med cøliaki også, men at man blir psykisk syk av maten man spiser er nok ikke så anerkjent.
Jeg har kjøpt en dvd-dokumentar som heter MAT? Har ikke fått sett den enda, men det er underveis. En liten smakebit av filmen ligger ute på youtube:

Jeg hadde et møte med forsker Karl-Ludvig Reichelt i romjulen. En veldig hyggelig mann som er interessert i det han holder på med!

På bildet under har jeg vært og kjøp brød på åpent bakeri bak slottet. Jeg hadde da ikke spist brød på kjempelenge, men det var ikke så godt som jeg husket at det var!!! Smak og hva man synes er godt har veldig mye med vane å gjøre. Derfor er det ikke rart at man kan endre smaken sin 🙂

Brød fra åpent bakeri

God helg!

Kommentarer er skrudd av for Syk av maten du spiser?

Tommy Sharif – mat og underholdning

Under trening her om dagen fikk jeg en sms fra en kamerat som lo så tårene trillet av Tommy Sharif på programmet «4-stjerners middag». Senere fikk jeg høre fra familie at det hadde et vært superartig program hvor Tommy Sharif skulle «forsøke» å lage mat. Jeg skal derfor se denne episoden på søndag og gleder meg 🙂 Alle fire episodene fra denne ukens programmer går i reprise på søndag fra 15.15 til 19.15

Tommy Sharif, meg og Nadia
Her ser dere Tommy Sharif, meg og Nadia

Det er jo et veldig søtt program da 🙂 Og Tommy klarte virkelig å underholde tv-seerne med sine kokkeleringer 🙂

Kommentarer er skrudd av for Tommy Sharif – mat og underholdning

Tidligtrening :/

Idag var det oppmøte kl. 11 på Bislet for å trene. Det var tidlig men det gikk veldig bra. Sto tidlig opp for å kunne spise en skikkelig frokost som bestod av havre & quinoagrøt + mandler og valmuefrø. Jada, det høres rart ut MEN DET FUNGERER ! Under og etter trening var det noen økologiske tørkede aprikoser som gikk ned.

Lunsj, jo idag var det linsesuppe med løk og grønnkål. Grønnkål er kjempesunt men dessverre vanskelig å få tak i. De har noen småpakker på Ultra, men de er jo dyre. Sverige har mer tradisjon enn oss nordmenn for å spise grønnkål. Jeg husker den gangen jeg fant massevis av grønnkål på Nordby shoppingsenter, Maxi mat. Skal love deg vi kjøpte endel! Men så ble den borte :(((((( Saken er at i svenskenes juletradisjon hører det med grønnkål…..Så gleden var stor da jeg senere fant dette i frysen i Sverige:

Grønnkål fra Sverige

Det står faktisk «En klassiker på julebordet» på pakken. Skulle ønske det også gjaldt Norge!

Kommentarer er skrudd av for Tidligtrening :/

Ikke spis appelsinskall!!

Spiser du skall fra appelsin? Det burde du slutte med, iallefall fra vanlig appelsin. Appelsin og andre sitrusfrukter er behandlet med et stoff som heter imazalil. Imazalil er et stoff de påfører sitrusfrukter etter innhøsting for å forhindre soppdannelse.
Til og med banan er behandlet med dette stoffet.

Velg økologiske appelsiner

Økologiske produkter skal ikke være behandlet med dette stoffet (selv om det skjedde i 2008 at de har fant rester av dette stoffet i et parti spanske «økologiske» appelsiner). Det er likevel bedre å bruke økologisk sitrusfrukt når skallet skal spises fordi sannsynligheten for at det finnes der er så liten.

Neste gang du er i butikken: sjekk appelsinkassen og les den lille lappen som er festet på kassen. Der står det at skallet ikke bør spises!

Sitter og spiser appelsin nå faktisk. Og ja, den er økologisk. Tror du det er dyrt? Ja, men nå skal man jo ikke kaste i seg frukt heller. Man skal ha mer grønnsaker enn frukt iløpet av en dag, selv om det nok for mange blir mye frukt og lite grønnsaker 🙂

Skriv en kommentar (1)

Jippiiiiiiiiii! Ny pers :) :)

På trening idag ble det ny pers i å løfte min egen kropp. Utrolig gøy! En ukjent gutt på trening var så førnøyd så han ga meg high-five og var tydelig førnøyd med prestasjonen min. Det var jeg også og er det fortsatt 🙂
Det henger noe i taket som man kan ta tak i for deretter å løfte opp kroppen sin.
Jeg tok tre serier á 10-10 -11 stk. Da går jeg heeelt ned slik at armene strekkes ut. Jeg var så fornøyd at jeg måtte ringe og fortelle det til treneren. Det var jo tross alt 3 repetisjoner mer enn forrige pers. Og jeg som ble så lei meg forrrige gang jeg gjorde dette etter julen (for da gikk det ikke så bra :/).

Som dere sikkert har forstått er jeg glad i frukt og grønnsaker. På bildene under kan dere se dagens matinnkjøp (bortsett fra lompene 🙂 da)

Diverse innkjøp 11.01.10

Ser det ikke godt ut???? paprika, grønnkål, epler, pistasjnøtter, valnøtter, ristede mandler, valmuefrø og ananas. Dette er fullpakket med næringsstoffer og smak.

Diverse innkjøp 11.01.10.

Jeg skal glede meg over den nye persen en stund!
Jeg anbefaler deg å utfordre deg selv på et eller annet! Det er så gøy når man får det til og det blir lettere neste gang man står overfor en utfordring!!!!!

En smilende Tina hilser dere god natt!!

Kommentarer er skrudd av for Jippiiiiiiiiii! Ny pers :) :)

Mandagens frokost :)

Havre & quinoa med honning og mandler + 2 kiwi og en paprika.
Med kiwi og paprika til denne frokosten tar kroppen bedre opp jernet som er i grøten. Det er kjempeviktig jenter å lære hvordan man skal kombinere maten for å få best utbytte av den. I tillegg til å øke jernopptaket er faktisk to porsjoner av dagens «fem om dagen» unnagjort. Ikke vanskelig i det hele tatt.

Men paprika til frokost? Ja, det fungerte veldig fint 🙂

Frokost 11.01.10

Kommentarer er skrudd av for Mandagens frokost :)

Treningskvalmen…….

Jeg er fortsatt støl etter fredagens trening, både i magemusklene og låret. Men hvorfor kun det høyre låret? Ja, ja jeg får være støl der kroppen vil.
Vet du hva, det var så slitsomt på trening fredag. Hadde ikke trodd jeg skulle bli så gåen. Men det ble jeg så det holdt! Etter 1/3 av treningen kjente jeg kvalmen. Etter 2/3 av treningen måtte jeg legge meg ned med hodet på treningssekken og slappe av. Etter endt trening satt jeg og lagde grimaser p.g.a. kvalme. Vet ikke om jeg har lyst til å legge ut et kvalmebilde, men nedenfor ser dere jeg måker snø.

Jeg fikk beskjed fra treneren å ta en joggetur igår, dersom været tillot det. Eh, ikke i verden om det var mulig igår. Da ble det oppvarming på spinningsykkel i stua med styrke etterpå. Idag skulle jeg slappe av og det har jeg forsåvidt gjort bortsett fra å massere og tøye en viss annen person 🙂 🙂

Imorgen kommer heldigvis Marie tilbake på trening. Gleder meg til du er tilbake Marie! Marie er den andre personen jeg trener med. Hun står i rosa overdel på bildet under. Jeg står til høyre.

Sommer 09. Lillestrøm stadion

Nå skal det snart spises håper jeg!

Kommentarer er skrudd av for Treningskvalmen…….

Professor Baltazar

Dere husker vel professor Baltazar? Den gode gamle tegneserien. Jeg fant denne søte filmen som jeg vil dele med dere. Drømmen om stor frukt og stor avling har vel vært der sålenge det gikk an å tjene penger på frukt og grønnsaker.
Det er ikke helt god bildekvalitet, men søt er den uansett:

Kommentarer er skrudd av for Professor Baltazar

Ut av butikken uten det vi skulle ha!

Det har vel alle opplevd; å gå inn i en butikk og komme ut igjen med masse andre greier enn det man gikk dit for å kjøpe.
Etter endt trening på bislet igår skulle vi gå på coop mega for å kjøpe lomper. Nei, vi skulle ikke ha dem til pølser! Skal fortelle senere hvordan vi bruker lomper.
Ut av butikken går vi med økologisk appelsin, kiwi, avocado, økologisk tørket aprikos, krydderlaks, spaghetti, pickles og jordskokk. Hæ, jordskokk? Ja, jordskokk. En liten knoll på størrelse med en potet.
Før poteten kom til Norge var jordskokk mye brukt.

Her ser dere jordskokken! Den er på størrelse med en potet.

Ta bort skallet og spis den som den er. Når du kjøper den skal den være fast/hard.
Når du spiser den er den mykere enn kålrot.

Prøv da vel!

Kommentarer er skrudd av for Ut av butikken uten det vi skulle ha!

Trene ute nå?

Ser ikke dette deilig ut? sjø og grønne fjellsider? Der og da kunne man trent ute!
Egentlig er torsdag utetreningsdag for meg, men ikke i verden om jeg trer på meg 3 lag bukser og 3 lag gensere + jakke for å løpe «sprint» ute.
Siste utetreningsdag for meg var 23.desember.
Så turen går til Bislet stadion eller Ekeberghallen for min del denne ettermiddagen.

Har bestilt og mottatt en spennende dvd som handler om personer som har fått sine liv endret p.g.a. endret kosthold. Filmen heter «Mat?» Det er et spørsmål vi kunne stille oss. Er alt vi putter i munnen vår bra for «meg». Vi er ulike individer og ulike matvarer har ulik virkning på oss. Tenk bare på de som har cøliaki. Ikke alle må holde seg unna gluten, men cøliakere må. Tenk på personer med laktoseintoleranse som ikke tåler melkesukker.

Jeg gleder meg til å se filmen og dele litt av innholdet med dere! Denne filmen dreier seg om litt mer uvanlige reaksjoner på mat.

Ha en fin torsdag videre!

Kommentarer er skrudd av for Trene ute nå?

Fiskekaker og diverse posteier

Trodde du at du spiste kun fisk når du kjøper fiskekaker? Det er det ikke sikkert at du gjør!
Og trodde du at når du for eksempel kjøper kyllingpostei at den kun inneholder ingredienser fra dyret kylling? Feil.
Leser du ingredienslisten vil du se at de også inneholder svinefett. Føler du deg lurt? Da er du ikke den eneste.

Jeg satt i telefonen idag, da det i bakgrunnen til den jeg snakket med var en forskrekket person som hadde fått se at kalkunproduktet hun spiste inneholdt svinespekk. «Jeg hater svin» sa personen. Jeg spurte om det var av religiøse grunner personen ikke spiste svin. Det var det ikke.

Det er faktisk ikke alltid vi vet hva vi spiser eller hva vi får servert. Kan vi vite hva som har skjedd med matvarene vi kjøper? Neppe.
Idag spiste jeg aprikoser som hadde blitt glemt i bilen og overnattet ute i de minusgradene som er nå. Spent var jeg på om konsistensen eller smaken hadde endret seg! Konsistensen var ok, smaken også. Men, etterhvert syntes jeg ikke smaken var helt som før, så kuldegradene hadde sannsynligvis påvirket smaken i negativ retning (men ikke mye!).

Ha en god ettermiddag og kveld!

Kommentarer er skrudd av for Fiskekaker og diverse posteier

2010

Ja, da var to januartreninger unnagjort. Deilig med hverdag igjen!!! Nyttårsforsetter?? Absolutt ingen! Det begynner jo ett nytt år hvert eneste sekund.
Det er så deilig med en fungerende blogg igjen og et personlig design. Det er masse jeg ønsker å skrive om :), alt fra når man bør ta ulike kosttilskudd til hvordan de produserer lomper på en lompefabrikk til hvilke sunne matvarer man kan kjøpe mye rimeligere i sverige.

Jeg har skrevet om Pak Choy tidligere. Har spist masse dampet bok choy i det siste. Det er en god kilde til kalsium da opptaket fra denne kålplanten er god 🙂

Fra 1. Januar skal jeg lage en oversikt over hvor mange ganger jeg får tilbudt/servert/tilgang til kaker/kjeks/brus/godteri. Du skjønner sikkert hva jeg mener. Jeg gjorde det samme for noen år siden, men ga opp da det var så ofte. Uansett hvor man går får man tilbud om noe godt og usunt! Det er hardt å stå imot hver gang så det er jo ikke rart at det er vanskelig for mange å gå ned i vekt.
Skulle ønske det ble en stor forandring slik at man setter frem sunnere valg……….

Ha et flott 2010! Jeg gleder meg 🙂

Kommentarer er skrudd av for 2010

Matvarer som kan senke kolesterolet

Mandler, valnøtter, hvitløk, havre, fet fisk, grove kornvarer, margarinen vita proaktiv er noen av matvarene som kan hjelpe deg å redusere kolesterolet 🙂

Kommentarer er skrudd av for Matvarer som kan senke kolesterolet

Brød uten gjær og hvete!

Er du en av de som ikke skal spise gjær og /eller hvete? I helsekosten kan du nå kjøpe et brød som heter draumebrød. De hadde det ikke inne da jeg sist var i helsekosten så jeg kan dessverre ikke fortelle deg hvordan det smaker.

Vil du lese mer om brødet kan dere lese på www.dengodebaker.no og www.draumebrød.no

Flere og flere spiser i perioder gjærfritt. Det er litt vanskelig, spesielt i begynnelsen fordi det er gjær i så mange matvarer.

Yorktest er en matintoleransetest som blant annet tester for antistoffer mot gjær. For en liten liste over hvor du finner gjær kan du lese her

Lykke til deg som spiser gjærfritt!

Kommentarer er skrudd av for Brød uten gjær og hvete!

Glykemisk indeks???

Blodsukker og Glykemisk indeks (GI)

Blodsukkeret vårt er et mål på hvor mye glukose som befinner seg i blodet, altså konsentrasjonen av glukosemolekyler i blodet. Blodsukkeret varierer alt ettersom hva vi spiser. Kroppen prøver så godt den kan å justere konsentrasjonen slik at den ligger innenfor visse grenser. Kroppen bruker glukosemolekylene til drivstoff for hjernen og for muskler. For at musklene skal ta opp glukosen og få det inn i cellene trengs insulin. Når vi spiser karbohydrat-rik mat spaltes karbohydratene til glukose og fruktose, tas opp i tarmen og fraktes til leveren og videre utover i kroppen med blodet. Blodet med glukose når bestemte celler i bukspyttkjertelen som begynner å produsere insulin. Hvor mye insulin som produseres avhenger av konsentrasjonen av glukose i blodet.

Insulin er et veksthormon, det betyr at det bidrar til vekst. Det bidrar bl.a. til lagring av fett.

Når vi spiser et måltid med karbohydrater vil spaltingen av disse karbohydratene gå i ulikt tempo. Dette kan måles. Det er jo akkurat dette diabetikere må følge med på. De må følge med på blodsukkeret sitt for å vite hvor mye insulin de må tilføre kroppen for at blodukkseret skal tas opp i cellene og konsentrasjonen i blodet gå ned. For de som ikke har diabetes gjør kroppen dette automatisk uten at vi merker det. Hvordan en matvare påvirker konsentrasjonen av glukose i blodet er det gjort mye forskning på. Noen matvarer fordøyes raskt i tarmen og gir en rask og høy konsentrasjon av glukose i blodet. Noen matvarer fordøyes sakte og gir en langsom og jevn konsentrasjon av glukose i blodet. Når man spiser en matvare som fordøyes saktere som den sistnevnte typen skiller kroppen ut mindre insulin enn den ville gjort for en matvare som ga en rask og høy blodsukkerstigning.

Når man spiser matvarer som øker blodsukkeret mye og gir en stor utskillelse av insulin kan faktisk blodsukkeret falle under normalt nivå fordi den store mengden insulin fjernet litt for mye glukose fra blodet. Hva skjer da? Jo, du får lavt blodsukker og kan føle deg trett, sulten og få hodepine.

Det er disse karbohydratene man kaller raske karbohydrater, mens de som gir langsommere og mer jevn blodsukkerstigning kalles langsomme karbohydrater.

Når man spiser matvarer som fordøyes på en annen måte slik at blodglukosen ikke stiger så mye vil det også skilles ut mindre insulin.

Karbohydrater kan dermed deles inn i raske og langsomme karbohydrater. Hvordan en matvare påvirker blodsukkeret hos mennesker er studert og man har laget lister og forsøkt å sette ulike matvarer i kategorier avhengig av hvor fort blodsukkeret øker etter inntak. Det er her begrepet glykemisk indeks kommer inn.

Sett at en person er fastende og spiser 50 gram glukose. Så måler man blodukkeret og følger med på hvordan det utvikler seg. Glukoses glykemiske indeks er satt som en referanseverdi. Man bruker også hvitt brød som referanse for noen tabeller. Derfor kan man se litt ulike verdier.

Så spiser den samme personen (også denne gang fastende) en annen matvare i en mengde som også inneholder 50 gram karbohydrat. Det vil da ikke si at personen spiser 50 gram av matvaren, men en mengde som tilsvarer 50 gram karbohydrat. Hvor mye det er varierer fra matvare til matvare. Skal man teste riskaker må forsøkspersonen spise 64,1 gram riskaker for at totalmengden karbohydrat er 50 gram (78 g karb/100 gr matvare x 0,641). Tester man kikerter må testpersonen spise 119 gram tørkede erter som kokes opp for å få 50 gram karbohydrat.

Blodsukkerstigningen
sammenlignes da med blodsukkerstigningen etter inntak av glukose. Matvaren får en verdi som forteller hvor raskt eller sakte den øker blodglukosen.

Slik får man lister og oversikt over hvordan karbohydratholdige matvarer påvirker blodsukkeret.

Matvarer får en verdi på en skala som heter glykemisk indeks.

Man deler grovt sett matvarer inn i tre grupper igjen; de som har lav glykemisk indeks; de som har middels glykemisk indeks; og de med høy glykemisk indeks. Det er ikke så viktig å huske de bestemte verdiene, men å spise, matvarer som tilhører den lave- og den middels glykemiske indeksen.

Her er en liste over GI for en del matvarer.

Her kan du også se en liste og enda en beskrivelse av GI

Kommentarer er skrudd av for Glykemisk indeks???

Mina Hadjians sunne høst. Del 7: Vi går inn til kroppsanalyse og matintoleransetest

 

Da er vi kommer til neste del av de undersøkelser som ble gjort av Mina før endringer ble satt i gang. På Curves på Lysaker gjorde vi en figuranalyse. Mina fikk også gjort en matintoleransetest  (mer om den senere).  Jeg syner figuranalysen gikk fint 🙂 Nå er jo ikke Mina så stor. 

Mina Hadjian måles her av Sarah Hanson.

 

Jeg er helt mør idag! Har vært hos naprapat/massør. Før neste harde treningsperiode skal han få kna og presse. Har jo ikke tid til sånt når man skal trene 6 ganger i uken 🙂 Har såkalt treningspause i 3 uker, men jeg kan jo ikke sitte på r…. for det så imorgen bærer det på trening igjen. Nå er det, skal vi se… 5 dager uten trening. Men det var faktisk litt godt 🙂 

God kveld hilsen Tina

Kommentarer er skrudd av for Mina Hadjians sunne høst. Del 7: Vi går inn til kroppsanalyse og matintoleransetest

Super oppskrift! Bringebær sorbé :)

 

På kurset i regi av norsk proteinintoleranse traff jeg denne kjempehyggelige damen. Sammen spiste vi dessert rull og bringebær sorbé til dessert. Den ene oppskriften skal dere få nå.

500 gram frosne bringebær.

2 dl rissirup eller 1 dl agavesirup eller 2 dl sukrin eller 1 1/2 ts stevia (vi brukte stevia).

2 dl mandler uten skall kjørt i mikser med 4 1/2 dl vann til du får mandelkrem eller bruk havrefløte (anbefales ikke for de som ikke tåler gluten).

Litt ekte vaniljepulver.

Kjør alt sammen i en kraftig hurtigmikser/kjøkkenmaskin Serveres med en gang!

Dette er rett og slett sinnsykt godt!!! Uten melk, uten gluten og uten tilsatt sukker 🙂 

For deg som ikke tåler melk og vil lage deg din egen iskrem er dette helt fantastisk. Servér til venner og de blir kjempefornøyde!

Kommentarer er skrudd av for Super oppskrift! Bringebær sorbé :)

Top model 2009: backstage

Det har vært en innholdsrik lørdag. Etter kurs idag, jeg skal gi dere oppskrift på enn sinnsykt god dessert uten melk og gluten!, var jeg på jernbanetorget. Backstage hilste jeg på noen av modellene. De er kjempehyggelige, og med sko med heler ganske mye høyere enn meg i lave sko 🙂
 
Mannen min hjalp alle modellene med øyenbryn igår og idag. Gjett om de var overrasket over hva han kunne gjøre! og hvor forandret de ble!
 
 
 
Meg og Martine fra Top model.
 
 Ha en god lørdag videre
 
 
Kommentarer er skrudd av for Top model 2009: backstage

Konkurransefredag og kurslørdag

Igår var jeg med i sesongens siste konkurranse. Her var vi fire løpere hvorav to kjempesporty damer som var litt eldre enn oss andre to. Kjempekult! Vi ses igjen i en annen konkurranse eller?

Jeg gleder mer til dagens kurs. Skal på kurs i regi av norsk proteinintoleranseforening. Der er temaet mat uten melk og gluten. Spennende. Kurslederen er en naturopat som heter Monica Holand. Hun har gitt ut flere kokebøker som fokuserer på høyt næringsinnhold ved utelatelse av visse matvarer.

Proteinintoleranse, betyr det at man ikke tåler proteiner? Nei, det betyr at det er bestemte proteiner man skal holde seg unna, ikke alle. Man trenger faktisk protein for å overleve. Selv kjenner jeg til folk som ikke tåler å spise melk og gluten, som får psykiske problemer av å spise det. Vil dere lese mer anbefaler jeg å lese mer på www.npif.no eller å søke på google på navnet «karl Ludvig reichelt». Jeg er nemlog litt for trøtt til å utdype dette nå.

 

Her er et bilde av treneren. Han er super (og ledig!!! noen som vil vite mer?) 

 

 

 God lørdag! hilsen Tina

Kommentarer er skrudd av for Konkurransefredag og kurslørdag

Da er den sesongen over :(

 

Ja, ja da var den sesongen over. Sol, hav, shorts og resten av det som hører sommeren til. Nesten slutt på bærene også nå, men da flytter vi oss over på frukt for det er PÆRE- og EPLE- og PLOMMEtid. 

Jeg var innom en butikk for å kjøpe basilikum idag. Har helt dilla. Det er så godt sammen med pasta, tunfisk og granateplepuré! Vel inne i butikken fant jeg noe som fanget oppmerksomheten; en flaske med noe gult og flytende. Hun bak disken sa det passet veldig godt når det er varmt og man har isbiter oppi. Det var vel en versjon av juice. Hva slags type juice? Ja, hva får man hvis man blander lidenskap, sukker og vann? Ikke, vet jeg,men lidenskap stod som første ingrediens. Lidenskap og sukker, blir det sukkeravhengighet? Neida, jeg skal ikke tulle. Oversettelsen ble jo litt morsom når noen oversetter pasjonsfrukt til lidenskap 🙁 Ikke alltid så lett! Tenk om vi skulle begynne å oversette til vietnamesisk. Det hadde blitt mye morsomt 🙂

Kommentarer er skrudd av for Da er den sesongen over :(

Gratis kokebøker

 

Hei!

Igår var jeg og hentet flere kokebøker som skulle gis bort på finn.no. Alltids kjekt med inspirasjon og nye retter. To av bøkene var like så den ene skal du få Mina 🙂 Forresten så fikk Mina enda en oppgave idag. Til nå har hun hatt i oppdrag å ta tilskudd av omega-3 og tarmbakterier, en multivitamin samt å spise frokost og lunsj + litt styrketrening 3 ganger i uken. Jeg har foreløbig ikke blandet meg inn i hva hun spiser fordi vi må først ender vanen, deretter skal jeg begynne å blande meg litt (eller litt mer 🙂 !! i hvilke matvarer hun velger.

Idag kom neste steg som var å begynne å spise 300 gram grønnsaker hver dag. Jeg blander meg foreløbig ikke inn i hvilke grønnsaker, når hun spiser det eller tilberedningsmetode. Så får jeg vente spent og se hvordan det går.

For dere som ønsker noe å drikke som ikke er juice, men som heller ikke er vann, men noe midt i mellom og som inneholder urter og/eller andre planter kan dere se på produktene på bildet under. Jeg har foreløpig smakt den røde, og jo den var god 🙂

 

 

God natt!

Kommentarer er skrudd av for Gratis kokebøker

Om bloggen



Hei! Jeg heter Tina Helen Hamelten og er utdannet klinisk ernæringsfysiolog. Dette er en blogg om ernæring. Jeg er opptatt av sammenhengen mellom kosthold og helse og skal dele kunnskap, erfaring og tanker rundt temaet ernæring med dere + litt om trening/sport selvfølgelig.

Blogger

Her kommer det en liste over blogger jeg liker!